時間：2017-06-12
杭州、春天、黑皮諾、大師班這四個詞彙中任選三個的組合都會讓人蠢蠢欲動，更别提一應俱全了。一早前往杭州，在高鐵上不由想起白居易在《憶江南》一首中的一句話，“江南憶，最憶是杭州；山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊！”五月的杭州非常宜人，氣溫不會太高...
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手繪：劉振坤 設計：鄭佳玲端午2017.5.30｜五月初五五月榴花紅仲夏日的家人聚首應該有五香肉棕、有酒、還有愛特别推薦：剛剛上市的2016年份前沿黑皮諾中等偏深的寶石紅色成熟度很高的葡萄幹和紅櫻桃風味入口純淨又非常濃郁飽滿滿溢可口的李子、櫻桃和玫瑰味飲用建議：已經...
時間：2017-06-01
由樂酒客和葡萄酒品鑒家聯合主辦的《Jane Skilton MW帶您探索黑皮諾的多姿魅力》杭州大師班，将于5月9日下午在杭州雪詩尼酒窖拉開帷幕。屆時史上最年輕的葡萄酒大師記錄保持者Jane Skilton将主講大師班，這在江浙滬及周邊城市的酒圈掀起了不小的熱浪。■ |Jane Skilton大...
時間：2017-04-24
去年的後記在結尾處寫道今年再見，果然今年和燒烤火鍋撸串再次相見，也和體重再次相見了。古人有雲：“士為知己者死，女為悅己者容。”那麼紅酒呢？當為醉己者馨。這幾年的糖酒會變化很大，朋友笑言道：“現在糖酒會裡曬得最多的并非是某某酒而是火鍋燒烤加撸串。”不過身...
｜手繪：劉振坤 設計：鄭佳玲｜我們釀出了第一款瓶裝桃紅葡萄酒！Our first bottled rose！愛斯卡門酒莊緻力于釀造醇厚濃郁的黑皮諾葡萄酒多年後，希望探索這款優良葡萄品種的其它潛能。After so many years of making full bodied pinot noir the team wanted to explo...
新西蘭貿易發展局攜手新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會啟動年度大戲“發現純淨 - 新西蘭美食美酒節”美食美酒節發現純淨▷ 葡萄酒及美食品鑒活動；▷ 葡萄酒主題大師班；▷新西蘭國寶級廚師現場烹饪示範和表演；▷新西蘭旅遊局分享旅遊信息；▷ 新西蘭航空公司現場（上海站...
時間：2017-03-10
當我啟程從新西蘭返回上海的時候，我發現自己已經在心裡規劃第二次來的日程了，這個地方所散發出的特質和魅力讓我這樣的宅男都想來第二次——所以古話說得沒錯，讀萬卷書還要行萬裡路。言歸正傳，這一次的黑皮諾節讓我最難以忘懷的其實并非是酒，而是一種氛圍。它獨特的氣...
時間：2016-11-22
金緣佳會當愛情遇到高爾夫當愛情遇到葡萄酒——總有那麼一些事情會發生這個雙11，讓我們一起打最好玩的高爾夫飲最浪漫的葡萄酒遇見那個屬于你的人總覺得高爾夫是一個有點被誤讀的運動。剛回國時，對不管你是否需要都有個球童幾小時緊緊跟随、不管你其實很想背杆步行卻一定...
恭喜愛斯卡門酒莊莊主、新西蘭“黑皮諾先生”Larry Mckenna入選新西蘭葡萄種植與葡萄酒釀造協會（NZW）終身會員，這一行業最高榮譽讓他的釀酒事業再上高峰，他也是今年唯一的一位入選者。NZW是新西蘭葡萄酒産業的代表，為新西蘭葡萄酒産業在當地、地區及國際層面的發展提...
時間：2016-10-31
巍巍乎高崗，膴膴周原兮辟作農場…這個“别人家的大學”，位于後稷故裡，農科之鄉，她建立于國家民族存亡之際，她曆盡槍林彈雨和歲月滄桑的洗禮，她秉承于右任,辛樹枳，趙洪璋師德楷模之精髓，她是“985”“211”，她用一個富有傳奇色彩的學院成就了一個民族産業。她可以...
時間：2016-10-18
Finding my secret garden秋天是收獲的季節亦是勇敢表白的良機裡爾克在詩篇《秋日》中說——“誰此時沒有房子，就不必建造誰此時孤獨，就永遠孤獨”這個秋季，讓我們相約在美食美酒相伴的夜晚遇見那個勇敢的自己收獲屬于自己的愛情很多年來，一直記得俞敏洪老師在新東方課...
時間：2016-08-17
品鑒會活動品鑒新西蘭頂級紅酒；品味地道的餐酒搭配；認識各行各業愛好生活、愛好葡萄酒的帥哥美女！這是本次偶們的葡萄酒講師夢夢 CrystalWSET 3英國葡萄酒與烈酒教育基金會認證高級品酒師“葡萄酒就是我的夢”Crystal是一個向往着熱情與美好光芒的女孩，除了葡萄酒講師...
時間：2016-08-08
我們都愛麥洛·麥肯納OUR PEOPLE: MILO MCKENNA(TOP DOG)翻譯：玉潔愛斯卡門酒莊因其各具超凡魅力的員工而出名。而酒莊中有一名員工無時無刻都充滿魅力，它就是麥洛`麥肯納。Escarpment is known for it charismaticemployees and the one employee that will always...
時間：2016-07-31
李叔同和豐子恺兩位先生一生推廣“以美學教育代替宗教”的理想，是為了中華的文化傳統後繼有人，直到又聞滬上某著名私立學校校長再提“美育是教育的終極目标”，這中間的漫長歲月是幾代人美育的缺失。美育，絕非單純的藝術教育，而是審美素養的培育。一個懂得感受美、鑒賞...
傑瑞德·梅内澤斯2016年度的采收實習VINTAGE CAMP 2016 JARRYD MENEZES翻譯：玉潔 Q： 請簡單介紹一下你在葡萄酒行業的背景、以及對葡萄酒的熱情是怎樣産生的？Tell us a little bit about your background in wine, and how your passion has evolved? A： 老實講，...